Crema de guisantes y yogur de soja

Comenzamos preparando los utensilios de cocina que necesitaremos para elaborar la crema, como una tabla de cortar, un cuchillo, una…

Panna cotta de yogurt y coco

Ponemos en remojo las hojas de gelatina en agua fría. Por otro lado calentamos la leche de coco, con la vainilla…

Brownie crudivegano

Colocamos en la trituradora (o batidora de vaso) las avellanas y las picamos. Con ayuda de una cuchara sacamos y…

Estofado de garbanzos con setas y ajos tiernos

Hacemos un sofrito echando en la olla el aove con la cebolla, el puerro, los ajos y el pimiento. Una…

Ensalada de quinoa, flores y tirabeques con aliño de cítricos

Cocemos la quinoa y salteamos con un sofrito de cebolla, puerro y pimiento verde. Por otro lado cocemos en 7’…

Chutney de mango especial Navidad 2018

Un plato diferente y rico para deslumbrar en Navidad…

Trufas bombones Rocher

Por una lado preparamos y pesamos todos los ingredientes, teniendo en cuenta que las medidas sino nos salen exactas no…

Wraps de falafels, espinacas y salsa tzaziki vegana

Primero de todo nos preparamos todos los ingredientes. Horneamos los falafels, lavamos las espinacas, cortamos los cherrys en cuartos, preparamos la…

Crema de calabaza especiada «Navidad 2018»

En una cazuela ponemos en aove y le añadiremos la cebolla picada, el pimiento rojo, el apio, el jengibre fresco…