Puré de patata, calabacín y nueces

Una receta de puré de patata con calabacín, perefil, cebollita y el toque crujiente de las nueces. Os prometo que…

La mejor HAMBURGUESA VEGETAL

¿Quieres innovar con las hamburguesas en casa?   Pues esta vez te traigo la receta para la mejor hamburguesa vegetal que te…

El BROWNIE más saludable

Cocemos la coliflor al vapor o hervida dejándola al punto y dejamos que escurra hasta que esté fría. Precalentamos el horno…

Guiso de merluza con guisantes y aguacate

Ponemos en una olla al fuego con un poco de aceite de oliva virgen extra para hacer le sofrito y…

Aguacate crujiente

Nunca antes, habías probado una manera tan sencilla y tan rica de comerte un aguacate. ❗️Crujiente, sabroso, especiado, ácido, cremoso, un…

Bocaditos de lentejas

Preparamos una sartén, un bol y todos los ingredientes, mientras cocemos el arroz. Los 100g será ya cocido. Mientras, escurrimos las…

Muffins de manzana asada sin azúcar

Una vez tenemos las manzanas asadas al horno o al microondas las hacemos puré y las dejamos listas para la…

Salsa de calabaza asada

Una salsa cremosa, dulce, suave y muy sencilla de hacer, que acompaña genial un plato de pasta. Primero ponemos a asar…

Arancini al horno de calabacín

Realmente no es un Arancini tal cual, no es una bola de arroz rebozada y frita, sino una adaptación, sencilla,…