Aguacate crujiente


Aguacate crujiente

Ingredientes

1 Aguacate
Almendra molida o pan rallado
Queso parmesano en polvo
Ajo en polvo o picado fino
Orégano seco
Sal y pimienta
Pimentón dulce o picante
Lima o limón
Huevo
2
Fácil
30 minutos

Nunca antes, habías probado una manera tan sencilla y tan rica de comerte un aguacate.

❗️Crujiente, sabroso, especiado, ácido, cremoso, un escándalo de texturas y sabores en tú boca.

✔️Da igual que lo comas sólo, en ensalada, mojado en salsa, de cualquier manera te sorprenderá!

Cortamos el aguacate mientras precalentamos el horno a 220º, batimos un huevo en un bol y en el otro ponemos la almendra molida y el queso parmesano (a partes iguales), el ajo, el orégano, la sal y la pimienta.

Lo pasamos el aguacate por huevo y rebozamos con la mezcla anterior. Lo vamos poniendo en una bandeja de horno con papel y horneamos unos 8-10’ o hasta que esté dorado.

Sacamos, espolvoreamos con el pimentón, un poco de zumo de lima y listo!.


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