Raciones: 4 Raciones


Dificultad: Fácil


Tiempo: 30′ aprox

Pan de almdendras y queso

Una INCREIBLEMENTE sabrosa hamburguesa vegetal, con su opción vegana, que os prometo os va a flipar!.

INGREDIENTES

145g zanahoria rallada
100g calabaza rallada
50g cebolla roja juliana
6g jengibre fresco picado
5g ajo picado
8g perejil fresco picado
60g queso rallado
100g harina de garbanzos
60g agua
1c postre de cúrcuma
1c postre de pimentón dulce
2c soperas de AOVE
Sal y Pimienta

Para el relleno:

1 Aguacate
Rúcula
Mostaza de Dijon
Pan hamburguesa

Apta para

 

Vegetarianos

Opción vegena

Sin gluten