Raciones: 4 aprox


Dificultad: Fácil


Tiempo: 20′ preparacíon

Ingredientes

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3 aguacates

100gr edamames

1/2 mango

1/2 cebolla tierna

Zumo de lima

1 jalapeño picado (para peques sin jalapeño)

Aove, sal y pimienta

Elaboración

Prepara todos los ingredientes picando la cebolla muy fina y el jalapeño, pica el mango en cubitos pequeños y cuece los edamames y  termina pelando los aguacates.

Chafa los aguacates juntos con los edamames con un tenedor, pero dejando trozos para que tenga textura, añade la cebolla, el jalapeño, el mango, el aceite la sal y pimienta.

Añade el zumo de lima, mezcla todo bien, y listo!

Acompáñalo de unos crudites, nachos, tú ensalada favorita, ponlo de salsa de una hamburguesa, o para picar para toda la familia.

💥UN GUACAMOLE DE ESCÁNDALO💥

Apta para

Sin gluten

Sin azúcar añadido

Sin lácteos

Vegana