Hamburguesas de pollo y brócoli BLW

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Fácil

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¡Hoy vamos a cocinar algo especial que seguro entusiasmará tanto a grandes como a pequeños! Te presento una receta de hamburguesa de pollo y brócoli BLW, perfecta para que tus peques disfruten de un plato lleno de sabor y nutrientes esenciales. Esta hamburguesa no solo es fácil de preparar, sino que también incorpora brócoli, un súper alimento conocido por su alto contenido en vitaminas y minerales que favorecen el desarrollo y la salud de tus hijos.

Si ya disfrutaste de nuestra receta de hamburguesas de pollo, calabacín y huevo, esta nueva variante te encantará igual o más. Prepárate para ver cómo tus peques se divierten comiendo de manera saludable y autónoma. ¡Empezamos con una receta que se convertirá en una habitual en tu casa!

¿Cómo preparamos estas hamburguesas de pollo y brócoli BLW?

1. Lo primero que tenemos que hacer es precalentar el horno a 180º y forrar una bandeja para hornear con papel o un tapete de silicona y reservar.
2. Empezamos rallando las zanahorias con un rallador de queso (si no se utilizan zanahorias ya ralladas). Después picamos el brócoli finamente.
3. Elegimos un bol grande, mezclamos el pollo picado, el brócoli, las espinacas, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el perejil seco, la pimienta, el huevo y el pan rallado y mezclamos todo bien.
4. Con las manos, formamos de 4 a 6 hamburguesas y las ponemos en la bandeja de horno con papel.
5. Horneamos las hamburguesas de pollo y brócoli entre 20 a 25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo, hasta que estén bien hechas.
6. Servimos las hamburguesas con los toppings que más gusten en casa y… ¡sólo queda disfrutar!

Si quieres aprender más sobre alimentación complementaria puedes consultar nuestro curso «Su primer bocado».

Trucos y consejos

• – Para hacerlas con la sartén: Calentamos una cucharada de aceite en una sartén a fuego medio. Añadir las hamburguesas y las cocinamos de 5 a 7 minutos por cada lado.
• – Conservación y congelación: Estas hamburguesas se conservarán en un recipiente hermético en la nevera de 3 a 5 días. También puede envolver cada una (después de cocinarlas y enfriarlas), colocarlas en un recipiente o bolsa apta para el congelador, cerrarlas y guardarlas en el congelador hasta 3 meses. Para comerlas como si estuvieran recién hechas, vuelve a calentarlas en una sartén hasta que estén bien calientes.

Si te ha gustado esta receta te recomiendo que pruebes mis famosas hamburguesas de lentejas y arroz BLW. ¡No te arrepentirás!

Disfruta esta receta

Sin Azúcares Añadidos