Manzana asada BLW

4

Fácil

20 minutos

La manzana es una fruta fantástica para utilizar en la cocina y, sobre todo, para añadirla en nuestra alimentación, por lo que no iba a ser menos en la de los peques. A la hora de ofrecer manzanas a los bebés hay que tener mucho cuidado porque, si no se ofrece correctamente, la manzana puede tener un alto riesgo de asfixia. No deberíamos ofrecer manzana cruda a nuestros bebés hasta que tengan los dientes y las muelas para poder masticarla correctamente. Esto suele ser cerca de los 3 años. Para reducir este riesgo, y que disfruten de la manzana de forma segura, te traigo esta deliciosa receta de manzanas asadas BLW. Y, de regalo, te dejo por aquí (por si aún no la conoces) mi receta del porridge de avena BLW con sus 5 versiones donde… ¡Una de ellas es con manzana asada!

¿CÓMO PREPARAMOS LA MANZANA ASADA BLW PARA BEBÉS?

Sin duda, la forma más sencilla y rápida es hacer una manzana asada al horno de toda la vida. ¡Tengo que confesar que es mi opción favorita! Aunque también tenemos otras formas de prepararlas para introducírselas a nuestro bebé y es lo que os voy a enseñar a lo largo de esta receta, así podréis elegir aquella que más os guste. ¿Comenzamos?

Manzana asada al horno

1. Lavamos bien la manzana y la pelamos (también podemos asarla con piel, pero tenéis que aseguraros de limpiarla muy bien).
2. La cortamos en trozos y le quitamos las pepitas.
3. Metemos en el horno los trozos, que habremos calentado previamente a 180º, durante 20-25 minutos.
4. Comprobamos pinchándola que está lista y la sacamos.
5. Dejamos enfriar y… ¡El bebé ya puede disfrutar de la manzana asada!

Manzana asada al microondas

Para esta forma de preparar la manzana sada para BLW os recomiendo utilizar utensilios aptos para el microondas y cocina al vapor:

1. Pelamos la manzana, la cortamos en cuatro trozos y quitamos las pepitas.
2. Calentamos durante 3-5 minutos.
3. Comprueba que está hecha pinchándola y… ¡Listo!

Manzana asada al vapor

Esta es una forma muy rápida y práctica. Por ejemplo, ponte en la situación que estás cocinando alguna otra cosa y tienes en una olla un guiso de lentejas o un caldo cociendo, pues puedes aprovechar y poner el utensilio que emplees encima de la olla para que se haga la manzana con el vapor del guiso. También puedes utilizar una vaporera eléctrica en el caso de tener una. Los pasos a seguir serían los siguientes:

1. Quitamos la piel a la manzana y la partimos en cuatro trozos. Aprovechamos y le retiramos las pepitas.
2. Introducimos los trozos en el recipiente con un poco de agua en la base y cerramos el recipiente. En 5 minutos estará lista nuestra manzana.
3. Para saber que la manzana está lista, puedes pinchar un trozo.

Yo, por practicidad, me quedo con preparar las manzanas asadas en el microondas.

Manzana asada en la airfryer

Os he querido añadir esta forma de prepararla porque hoy en día sabemos que este utensilio está muy de moda y es probable que muchos de vosotros lo tengáis a mano:

1. Preparas la manzana quitándole la piel, la cortas en 4 trocitos y le quitas las semillas.
2. La metes en el airfryer a 180º durante 15 minutos.
3. Asegúrate que la manzana se ha hecho bien para tu bebé pinchándola… ¡Y ya la tienes asada y lista para que tu bebé la disfrute!

Manzana asada a la plancha

1. Cortamos la manzana en rodajas de 1 centímetro (máximo 2).
2. Añadimos un poco de AOVE a la sartén y doramos por las dos partes.
3. Cuando les des la vuelta, echa un chorrito pequeño de agua en la sartén y tápala. Con el vapor que genera se cocinará mejor. Ten cuidado si has cortado las rodajas muy finas porque se romperán y a tu bebé le resultará difícil de coger.
4. Puedes pinchar una rodaja para confirmar que tiene la textura deseada para tu peque.

Sinceramente, es la opción que menos me gusta.

TRUCOS Y CONSEJOS

1. No te excedas cocinándolas para que no se queden las manzanas muy blandas y se deshagan cuando tu bebé las coja.
2. Puedes utilizar un poco de canela.
3. Aunque me repita hasta la saciedad, es importante que pinchéis la manzana para comprobar que está en su punto justo.
4. ¡Disfrutad!

Disfruta esta receta

Sin Lácteos

Sin Gluten

Sin Azúcares Añadidos

Sin Edulcorantes

Sin Huevo

Vegana