Cuadraditos de avellanas y semillas
Ingredientes
250gr crema de avellanas
125 gr pasas a remojo
200gr harina almendras (más si nos quedara muy húmeda)
25gr semillas sésamo tostadas
25gr semillas chia
50gr avellanas picadas
3 C cacao en polvo
1C canela
125 gr pasas a remojo
200gr harina almendras (más si nos quedara muy húmeda)
25gr semillas sésamo tostadas
25gr semillas chia
50gr avellanas picadas
3 C cacao en polvo
1C canela
8-10
Fácil
20 minutos
Colocamos en la trituradora (o batidora de vaso) las avellanas y las picamos.
Agregamos las pasas (previamente remojadas) y la crema de avellanas . Seguimos procesando y a continuación echamos 3 cucharadas de cacao en polvo hasta conseguir una masa untuosa.
Añadimos las semillas, la harina de almendras, y seguimos mezclando poco a poco hasta conseguir una masa jugosa, manejable pero sin ser muy pesada. Si hiciera falta se puede añadir más harina de almendras.
Ponemos un molde con papel de horno, estendemos la masa, la dejamos reposar unas 2-3 horas en la nevera y la tendremos lista para consumir.
Para conserevarlo, ponerlo en un tupper en la nevera 4-5 días.
Disfruta esta receta
Sin Lácteos
Sin Gluten
Sin Huevo