Raciones: 2 Raciones grandes


Dificultad: Fácil


Tiempo: 30′ aprox

Poke Bowl Vegano

Una receta de un POKE BOWL VEGANO, con el peculiar sabor del arroz negro, los garbanzos especiados, el aliño, la fruta,…. una combinación sencilla de preparar, pero increiblemente rica!.

INGREDIENTES

150g arroz Venere (sino uno integral)
1 mango
200g de garbanzos cocidos
1 aguacate
1 cebolleta o 3 ajos tiernos
1/2 pimiento rojo dulce
Lima
Aove
Sal
Canela
Pimentón
Cúrcuma
Pimienta negra

ALIÑO:
1cucharada crema de cacahuete
1cucharada salsa de soja o tamari
1cucharada postre ajo en polvo
1/4 vaso de agua
Aove
Cebollino picado

Apta para

 

Veganos

Vegetarianos

Sin gluten