Bolitas de cacahuete y cacao


Bolitas de cacahuete y cacao

Ingredientes

140 gr. de almendra molida
125 gr. de crema de cacahuete
100gr de pasas remojadas
40 gr. de cacao en polvo
1 cda. de semillas chia
1 cdta. de canela
10-12 Raciones
Fácil
10' preparación

Ponemos las pasas a remojo y vamos pesando todos los ingredientes.

Mezclar todos los ingredientes en un robot de cocina, trituramos bien y formamos una masa. Reservar en la nevera durante una hora.

Sacar la masa de la nevera y cortar pequeñas porciones para formar bolitas.

Si vemos que nos queda muy cremosa, le podemos añadir más almendra molida hasta que tengamos una consistencia lo suficientemente densa como para poder hacer bolas sin que se nos quede la masa pegada en las manos.

Si nos quedara muy seca, siempre podemos añadir más crema de cacahuete.

Preparamos las bolitas y listo!


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Sin Lácteos
Sin Gluten
Vegana