Petitsuisse de chirimoya y plátano
Ingredientes
500g yogur natural o de soja
80g plátano maduro
160g chirimoya
40g de jugo de la cocción de la remolacha
80g plátano maduro
160g chirimoya
40g de jugo de la cocción de la remolacha
6
Fácil
10 minutos
Una forma sencilla de dar un lácteo de calidad, sin ningún tipo de azúcar añadido, y con el dulzor de la chirimoya y el plátano.
He usado yogur bio de @carrefour de leche de vaca, pero podría ser de cabra, oveja e incluso soja.
No tenemos más que triturar el plátano con la chirimoya y el caldo, muy poco a poco hasta que nos quede cremoso.
Después le vamos añadiendo el yogur poco a poco también, hasta que nos quede la textura más cremosa posible. Y listo!
Lo dejamos en la nevera y aguantará perfectamente 3-4 días.