Dificultad: Fácil
Tiempo: 10′ preparacíon
Ingredientes
500g yogur natural o de soja
80g plátano maduro
160g chirimoya
40g de jugo de la cocción de la remolacha
80g plátano maduro
160g chirimoya
40g de jugo de la cocción de la remolacha
Elaboración
Una forma sencilla de dar un lácteo de calidad, sin ningún tipo de azúcar añadido, y con el dulzor de la chirimoya y el plátano.
He usado yogur bio de @carrefour de leche de vaca, pero podría ser de cabra, oveja e incluso soja.
No tenemos más que triturar el plátano con la chirimoya y el caldo, muy poco a poco hasta que nos quede cremoso.
Después le vamos añadiendo el yogur poco a poco también, hasta que nos quede la textura más cremosa posible. Y listo!
Lo dejamos en la nevera y aguantará perfectamente 3-4 días.