Ensalada de spaguettis de calabacín y sésamo

4

Fácil

10 minutos

Lavamos y cortamos todas las lechugas y hojas verdes para tenerlas listas. Una buena forma de conservarla en la nevera es tapada y en remojo para que mantenga su textura crujiente.

Hacemos los spaguettis de calabacín con la ayuda de una spiralli.

Preparamos el aliño emulsionando el aceite de oliva con la mostaza, el zumo de limón y una pizca de sal.

Aliñamos toods, espolvoreamos con sésamo tostado y el eneldo picado.

Podemos añadirle frutos secos, pasas, dátiles, fruta fresca, o cualquier otro ingrediente que le dé dulzor y frescura.

Disfruta esta receta

Sin Lácteos

Sin Gluten