Raciones: 4-6 personas


Dificultad: Media


Tiempo: 30′ aprox

Ingredientes

2 plátanos maduro.
2 cucharadas de pasta de dátiles
1/3 de taza de crema de avellanas ( se puede hacer con cacahuetes o puré de mazana)
2 tazas de copos de avena (sin gluten opcional)
1/2 taza de coco rallado
¼ de taza de bebida vegetal (soja, avena, almendras…)
½ taza de pasas

Elaboración

Mezclar los ingredientes con un tenedor hasta formar una masa mientras precalentamos el horno a 180º.
Formar bolas de tamaño de una pelota de golf, aplastar y hornear a 180º durante 15-20 minutos.

La manera más sencilla de hacer unas ricas y saludables galletas.

Apta para

Ovo-lacteo vegetarianos

Sin gluten

Sin lácteos