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El azúcar en la alimentación infantil.

-¿ Verdad que mi hijo se pone “como una moto” cuando se atiborra de dulces en el cumple de sus “amiguitos”?

NO! Hasta el momento no hay ninguna conclusión que afirme eso, pero “TONTO” si se puede quedar. Según un estudio publicado en la revista Journal of Physiology² el excesivo consumo de productos altos en azúcar como bollerías y refrescos y con una dieta pobre en ácidos grasos Omega 3, puede alterar la capacidad del cerebro en recordar información.

Artículo que escribí para Conasi Cocina Natural hace un tiempo atrás con la intención de concienciaros de la necesidad de suprimir el azúcar de sus dietas. En el año 2035, 1 de cada 10 habitantes del planeta tendrá un páncreas que no producirá suficiente insulina para mantener los niveles de glucemia normales.

Tenéís el artículo entero aquí:

EL AZÚCAR EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS

JUAN LLORCA

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