Galletitas de avellanas, pasas y coco


Galletitas de avellanas, pasas y coco

Ingredientes

2 plátanos maduro.
2 cucharadas de pasta de dátiles
1/3 de taza de crema de avellanas ( se puede hacer con cacahuetes o puré de mazana)
2 tazas de copos de avena (sin gluten opcional)
1/2 taza de coco rallado
¼ de taza de bebida vegetal (soja, avena, almendras...)
½ taza de pasas
4-6
Media
30 minutos

Mezclar los ingredientes con un tenedor hasta formar una masa mientras precalentamos el horno a 180º.
Formar bolas de tamaño de una pelota de golf, aplastar y hornear a 180º durante 15-20 minutos.

La manera más sencilla de hacer unas ricas y saludables galletas.


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Sin Lácteos
Sin Gluten